recette cougette tomate

Tarte fine tomate courgette

avril 13, 2020Sabine

Coucou tout le monde !

Recette tarte fine à tomate et courgette : Vous avez des tomates et des courgettes en fin de vie ? Cette recette est faite pour vous ! Pendant ce confinement j’ai cherché plusieurs recettes saines et rapides à réaliser mais il manquait toujours un ingrédient j’ai donc créé ma propre version ! C’est une recette facile, rapide et avec peu d’ingrédients à réaliser sans attendre. 🍅 

recette tomate courgette

 

Ingrédients : Une pâte feuilletée – une tomate – une courgette – de l’huile d’olive – (Facultatif : quelques champignons de Paris) – 100 g de fromage : de chèvre, feta ou emmental selon vos préférences

recette rapide courgette tomate

Comment faire ?

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Étaler la pâte feuilletée sur du papier sulfurisé sur la plaque du four
  • Verser un filet d’huile d’olive sur le fond
  • Disposer les légumes coupés en rondelle sur la pâte feuilletée
  • Puis le sel, le poivre, du paprika, de l’ail en poudre et des herbes de Provence
  • Finir par un autre filet d’huile d’olive et mettre le fromage avant de mettre au four
  • Enfourner à 180 °C pendant environ 15 min (à mi-hauteur)

À déguster bien chaud avec une petite salade 🙂 

 

N’hésitez pas à enregistrer la recette sur Pinterest si elle vous a plu ! 😉

recette vegetarienne recette avec courgette et tomate

 

 

 

Comments (3)

  • Claire Latour

    avril 14, 2020 at 10:25

    Elle a l’ai très bonne cette tarte ! Un air d’été avant l’heure 🙂

  • Stéphanie – Il Etait Une Fois… Cocotte

    avril 16, 2020 at 10:17

    Ce genre de plat ça fait partie des choses que j’aimerais essayer parce que ça a l’air super bon et facile à faire! Il faut juste que je trouve une pâte feuilletée parce que je n’ai que de la brisée. ^_^

  • September Lullaby

    mai 16, 2020 at 11:39

    Coucou ! C’est une super idée cette recette ! J’ai souvent des courgettes ou des tomates qui traînent et j’avoue que ça peut être super bon avec quelques champignons et du chèvre ou de la feta. Et puis, ça fait vraiment tarte estivale, c’est parfait en ce moment 🙂

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